L’Enoteca Ai Cavai è ricavata all’interno di uno storico spazio centenario che per molti anni ha ospitato una delle Osterie più conosciute ed antiche di Trieste come testimoniano gli enormi dipinti originali risalenti ai primi anni ‘50 e raffiguranti i cavalli a simboleggiare il nome del locale “Ai Cavai”.
Oggi l’Enoteca Ai Cavai è un’enoteca contemporanea dove si possono trovare oltre 500 etichette di vini di pregio nazionali ed esteri, disponibili per asporto e da consumare all’interno del locale.
L’angolo gastronomico è rappresentato da ottime selezioni di salumi e formaggi da degustare come taglieri misti, tartine e panini, poi ci sono le mitiche polpette e piatti freddi preparati al momento con materie prime genuine di grande qualità, come la battuta di carne di Fassona Piemontese, la Tartare di tonno, le Acciughe del Golfo di Trieste e la mozzarella di Bufala Campana direttamente da Paestum.
Organizziamo periodicamente Eventi e Degustazioni di Vini con i produttori italiani ed esteri. Serate a tema come la nostra serata con Musica Live & Wines, dove si ascolta musica dal vivo degustando ostriche, crudi di pesce ed altre prelibatezze abbinati ai nostri grandi vini.
L’Angolo
Gastronomico
L’Angolo Gastronomico
Ingredienti freschissimi e piatti preparati al momento
Salumi e Formaggi
Un'attenta selezione di prodotti da produttori artigianali
Taglieri misti, panini farciti e tartine assortite.
Vendita di vini
da asporto e da mescita
L’Enoteca
Enoteca con mescita, qui è possibile acquistare bottiglie per asporto o da consumare all'interno del locale.
Ogni giorno abbiamo in mescita oltre 40 tipologie di vino.
Grandi Vini
Qui si trovano vini di grande prestigio: Bruno Giacosa, Soldera, Tignanello, Ornellaia, Solaia, Masseto, Opus One, Vega Sicilia, Romanee Conti e molti altri
Eventi e Degustazioni
